Prvi kreator mehurića
Da li ste znali da je Schweppes prvo gazirano piće na svetu? Naši blistavi mehurići ne samo da su začeli potpuno novi pravac u industriji pića već su bili u centru nekih od najbitnijih istorijskih trenutaka u proteklih 240 godina.
Inovatori smo još od 1783. godine, a mnoge naše kreacije su iz korena izmenile način na koji danas konzumiramo osvežavajuće napitke. Naše ime bilo je na prvom komercijalno proizvedenom bezalkoholnom piću, prvi smo osmislili tonik kao kategoriju ali i gaziranu limunadu.
Ali ni to nije sve! Bili smo pioniri pop-up događaja, autori džin-tonika i inspiracija mnogih koktel-barova... Vreme je da otvorimo bocu Schweppes istorije, koja je donela mehuriće u svet zabava i okupljanja kakav danas poznajemo.
Začetnik gaziranih bezalkoholnih pića
Naša priča počinje krajem 1700-ih u periodu kada su banje i termalni izvori bili vrlo popularni širom Evrope. To su bila mesta na kojima su uživali bogati i istaknuti ljudi, a saznanje da su korisne za zdravlje stvorilo je opštu pomamu za mineralnom vodom.
Jakob Švep, časovničar koji je u to vreme živeo u jednoj od banja u Ženevi, uvideo je njenu popularnost iz prve ruke. Znao je da je moguće veštački dodati mehuriće u vodu i zato je, u pokušaju da proširi banjsku kulturu, počeo da izvodi eksperimente pokušavajući da zarobi gas u tečnosti. Godine 1783. nakon brojnih eksperimenata, kao nus-proizvod svojih pokušaja, napravio je prvo komercijalno gazirano bezalkoholno piće na svetu. Tako je rođen Schweppes.
Zbog svega ovoga, danas smatramo Jakoba Švepa pionirom svih bezalkoholnih pića.
Penušavost za trendsetere
Iskričava kreacija Jakoba Švepa pozivala je na druženje. Visoko društvo nije moglo da je se zasiti. Ubrzo pošto je Švep preselio proizvodnju u Englesku 1792. godine, ljudi su posvuda počeli da hvale njegovu gaziranu vodu. Deda Čarlsa Darvina, dr Erazmus Darvin, čak ga je poredio sa šampanjcem. U međuvremenu, buduća kraljica Viktorija „zaljubila“ se u ovo piće početkom 19. veka, što je navelo njenog ujaka, kralja Vilijama IV, da Schweppesu izda kraljevsku povelju, prvu u nizu dugom dva veka.
Mehurići za sve
Iako veoma sofisticirana, naša pića nikad nisu bila samo za bogate. Godine 1851. – sada sa gaziranom vodom i prvom gaziranom limunadom na svetu kao delom asortimana – Schweppes je postao glavni sponzor i dobavljač pića za Veliku izložbu u Hajd parku. Prvi „pop-up“ bar na svetu? Vrlo moguće.
Izložbu je posetilo šest miliona ljudi, a Schweppes je prodao čak milion boca. Nudio je dobar kvalitet, osvežavao je i imao dosta mehurića – ljudi su ga voleli, a Schweppes se ovim putem samo učvrstio kao piće izbora za sve društvene prilike.
Originalni tonik
Godine 1871. dali smo još jedan revolucionarni doprinos svetu pića — dodali smo kinin u recepturu i tako napravili prvi gazirani tonik. On je pružao i zdravstvenu korist – kinin je bio ključan za zaštitu od malarije za ljude koji žive u zemljama poput Indije. Međutim, tonik je takođe učinio džin mnogo ukusnijim i ubrzo je postao obavezan pratilac ovog žestokog pića. Klasični večernji koktel, džin-tonik, nastao je zahvaljujući originalnom Schweppes toniku.
Lepota miksanja
Ukusna sama po sebi, naša pića su takođe predstavljala odlične sastojke u ranim danima razvoja koktel industrije, posebno u američkim i britanskim barovima. Dok su barmeni eksperimentisali smišljajući inovativne kombinacije, Schweppes je postao odlika svakog uglednog bara. Ali nisu se mešala samo pića – Schweppes je počeo da se širi i kad je reč o lokacijama. Reklamne kampanje širom sveta podsticale su uživanje u piću sa društvom, van kuće, na raznim lokacijama – od velikih brodova, do sportskih događaja. Schweppes je krenuo u osvajanje novih prilika i lokacija kako bi iskoristio svežinu i penušavost svoje ponude
Nazaobilazno piće za proslave
Uz dugogodišnje simpatije kraljice Viktorije, ne iznenađuje što su Schweppes pića postala istaknuto obeležje njenog Dijamantskog jubileja 1897.
Tokom Drugog svetskog rata naša kompanija je morala da prekine proizvodnju indijskog tonika jer je sav kinin bio preusmeren u medicinske svrhe. Međutim, potražnja nikad nije prestala i kad se rat završio 1948, porudžbine su ponovo počele da pristižu. Opet su barmeni preuzeli vodeću ulogu u promovisanju koktela - njihov entuzijazam za Schweppes bio je zarazan.
Izgradili smo svoje nasleđe kao omiljeno piće za druženje u svim prilikama - Schweppes je uvek bio i ostao u srcu svečanosti ali I neformalnih društvenih okupljanja.