Novogodišnje proslave su iza nas, a nova godina donosi brojne društvene prigode, pa koristimo priliku da vam bolje predstavimo savršenog partnera za zabave uz mjehuriće. Schweppes je izvorni tvorac mjehurića, te time i istinski poznavalac gaziranih pića. Naši veličanstveni mjehurići su bili u fokusu nekih od najslavnijih trenutaka proteklih 240 godina.
Inovatori smo još od 1783. i naše se ime povezuje s nizom originalnih pića koja su promijenila svijet napitaka: nosi ga prvo komercijalno proizvedeno gazirano piće, prvi smo proizveli Indian Tonic Water i napravili smo prvu gaziranu limunadu.
Ali to nije sve! Pioniri smo pop-up barova, kreatori džin-tonika i katalizatori koktel barova… Vrijeme je da otvorimo bocu i nazdravimo blistavoj historiji Schweppesa i njegovoj pjenušavoj ulozi u podizanju svake društvene prilike na viši nivo.
Naša priča počinje još krajem 18. vijeka. Terme su bile strahovito popularne širom Evrope. Bogati i uticajni odlazili su u kupališta, vjerujući u njihova ljekovita svojstva, te tako stvarajući temelj za popularizaciju mineralne vode.
Jacob Schweppe, urar koji je u to vrijeme živio u poznatim termama u Ženevi, lično je svjedočio toj popularizaciji. Znao je da je moguće vještački dodati mjehuriće u vodu i tako je, u želji da se mineralna voda približi narodu, počeo eksperimentisati s dodavanjem gasova u vodu. Jacob Schweppe je otac svih gaziranih pića. Prvo komercijalno dostupno gazirano piće proizveo je 1783. i tako je nastao Schweppes.
Nusproizvod njegovih eksperimenata bile su boce gazirane vode, koje je dijelio ljudima kao narodni lijek. A onda je 1783. godine shvatio da je njegov nusproizvod zapravo glavni proizvod i stvoren je Schweppes – prvo komercijalno dostupno gazirano piće na svijetu.
Remek-djelo Jacoba Schweppea bilo je utjelovljenje druželjubivosti u boci. Pripadnici visokog društva nisu ga se mogli zasititi. Nedugo nakon što je Schweppe 1792. godine preselio proizvodnju u Englesku, ljudi su počeli hvaliti njegovu gaziranu vodu. Dr. Erasmus Darwin, djed Charlesa Darwina, uporedio ju je sa šampanjcem.
A početkom 19. vijeka se buduća kraljica Viktorija naprosto „zaljubila“ u ovo piće, što je navelo njenog strica, kralja Viljema IV, da Schweppesu dodijeli kraljevsko odobrenje – prvo u dugom nizu odobrenja koja su se nastavila sve do današnjeg dana i do kraljice Elizabete II.
Iako su oduvijek sinonim za sofisticiranost, naša pića nikada nisu bila isključivo za elitu.
Godine 1851. – sada sa seltzerom i prvom gaziranom limunadom na svijetu u ponudi – Schweppes postaje glavni sponzor i dobavljač pića za Veliku izložbu u Hyde Parku. Je li to bio prvi „pop-up“ bar na svijetu? Vrlo vjerovatno.
Kompanija je isplatila kraljevski iznos od 5.500 funti za privilegiju prodaje pića na najvećoj izložbi tog vremena, cijenu koja se višestruko isplatila.
Izložbu je posjetilo šest miliona ljudi, a Schweppes je prodao čak milion boca. Ljudi su zavoljeli ovo kvalitetno i osvježavajuće piće puno mjehurića, a Schweppes je postao prvi izbor za sve društvene prilike. Kraljica Viktorija je toliko voljela Schweppes da ga je učinila glavnim dobavljačem pića za Veliku izložbu princa Alberta 1851. godine.
Stečena reputacija nastavila se graditi s još jednom inovacijom. Godine 1871. dali smo još jedan revolucionarni doprinos svijetu pića, kada smo dodali kinin da bismo proizveli prvi gazirani tonik. I on je bio dobar za zdravlje – kinin je predstavljao vitalnu zaštitu od malarije za one koji su živjeli u zemljama poput Indije. Ali tonik je također učinio džin mnogo ukusnijim i ubrzo je postao neizostavan pratilac ovog alkoholnog pića.
Klasični aperitiv, legendarni džin-tonik, rođen je zahvaljujući Schweppesovom originalu – Indian Tonic Water. Schweppes Indian Tonic Water ne samo da je poboljšao okus džina, već je i otvorio vrata svijetu koktela i beskrajnim mogućnostima.
U otprilike isto doba smo našu ponudu obogatili đumbirovim pivom (Ginger Ale) te su naša pića postala nezaobilazni dio zabava i izlazaka. Sjajnog okusa sama po sebi, postala su i ključni sastojak već u ranim danima miksanja koktela, posebno u američkim i britanskim barovima.
Kako su barmeni eksperimentisali i otkrivali inovativne kombinacije, brend Schweppes je postao neizostavni element svakog bara koji drži do sebe.
Ali nisu se miješala samo pića – Schweppes je odlučio "miješati" i lokacije na kojima se uživalo u našim mjehurićima. Pokrenute su reklamne kampanje kako bi se podstaklo uživanje pića van kuće – od kruzera do sportskih događaja, Schweppes je nastojao da pronađe nove prilike i lokacije za užitak koji donose mjehurići i osvježenje njegovih napitaka.
Kao dugogodišnji favorit kraljice Viktorije Schweppes je, sasvim očekivano, bio neizostavni dio proslave njenog Dijamantnog jubileja 1897. godine. Tu je ljubav prenijela na cijelu naciju – Schweppes je postao glavno piće i na zabavama širom Ujedinjenog Kraljevstva povodom krunisanja kralja Džordža VI. Tokom Drugog svjetskog rata naša kompanija je morala da prekine proizvodnju pića Indian Tonic Water jer je kinin bio potreban za medicinske svrhe.
Ali potražnja nikada nije prestala i po završetku rata, 1948. godine, narudžbe su ponovo počele da pristižu u velikom broju. Barmeni su ponovo počeli predvoditi društvena okupljanja uz razna pića. Njihova strast za Schweppesom bila je zarazna!
Nastavili smo njegovati i unapređivati naše naslijeđe pića za sve društvene prilike, bez obzira na povod.
Od Britanskog festivala 1951. godine, gdje smo kreirali čarobnu pećinu s morskim svijetom koju su posjetile na hiljade ljudi, pa sve do legendarne žurke u Ulici Carnaby tokom ludih '60-ih, Schweppes je uvijek bio i ostao u samom srcu svih proslava. Od krunisanja do Ulice Carnaby, Schweppes decenijama unosi mjehuriće na zabave svih oblika i veličina.